Víno Slobodné vinárstvo - Rebela
2018, víno oranžové, naturálne perlivé, 0.75l
Kompletné špecifikácie
Pinot Gris oranžové, suché naturálne perlivé Alk. 10%obj Bez pridanej síry
vinifikácia: 1 týždeň na šupkách refermentované vo fľaši degoržované na jar 2020
Víno bez pridanej síry
Nefiltrované
REBELA 2018 je naše biele perlivé víno. Letné osviežujúce pitie. Víno z odrody Pinot Gris (Rulandské šedé), ktoré sekundárne prekvasilo vo fľaši, čomu vďačí za svoje prirodzené bublinky. Každá fľaša bola ručne degoržovaná, teda bol odstrelený sediment, ktorý sa usadil v hrdle fľaše. Víno nebolo čírené, ani filtrované a bolo vyrobené bez pridanej síry. Ide o klasický spôsob refermentácie vo fľaši, do tajov ktorého nás zasvätil Ernesto Cattel z talianskeho vinárstva Costadilla v talianskom Valdobbiadene, keď sa raz naše cesty náhodne pretli v jeho vinici na ostrove Susak. Ostrov Susak dnes patrí Chorvátsku, ale Ernesto, hrdý Benátčan ho vždy považoval za súčasť slávnej Benátskej republiky.
Komentáre
NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV
| Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý. |
Najpredávanejšie
2019, víno s chráneným označením pôvodu, biele, suché, 0.75l
Francúzsko, 40%, darčekové balenie, 0.7l
2014, červené, suché, Alto Adige, DOC, 0.75l
2018, neskorý zber, biele, polosuché, 0.75l
Prezrite si tiež obľúbené kategórie
Vytvorené systémom www.webareal.sk