Koňak Hardy VSOP Organic

Maison Hardy vďačí za svoje meno anglickému gentlemanovi Antoine Hardy. Ako každý svedomitý obchodník s vínom a liehovinami, aj Hardy rád vycestoval z Londýna tak často ako len mohol. Pri jeho osudovej ceste zamieril do francúzskeho Charente, aby skontroloval ako sa vyvíja ten najlepší ,,Cognac crus“. V roku 1863 nakoniec podľahol kúzlu regiónu, natrvalo sa tam presťahoval a založil Maison Hardy. Na znak svojej veľkej náklonnosti k Francúzsku a Francúzom zašiel tak ďaleko, že prijal galskú formu svojho kresťanského mena – odvtedy je známy ako Antoine Hardy. Ikonického francúzskeho kohúta prijal ako znak svojej novej spoločnosti. Tvrdá práca a kvalita jeho výsledkov si vyslúžili rešpekt a obdiv v regióne Cognac. V roku 1869 bolo jeho Cognac Fine Champagne na výstave v Amsterdame ocenené ,,Diplomom výnimočnosti“, čo je bohato zaslúžené uznanie jeho odhodlania a vášne pre výrobu „nektáru bohov“. Dnes šéfka spoločnosti Bénédicte Hardy predstavuje piatu generáciu výrobcov koňaku Hardy. Ako medzinárodná veľvyslankyňa Maison Hardy pracovala na budovaní dobrého mena spoločnosti v USA.

Koňak Hardy V.S.O.P. je zmesou odrôd Grande a Petite Champagne. Jedná sa o stredne ťažký koňak s ľahkou kvetinovou vôňou. Má lahodnú citrónovo-ananásovú sladkosť a celkovo je neopísateľne lahodný. Zreje minimálne 8 rokov. V slepej degustácii the Beverage Tasting Institute, bol ohodnotený ako líder na trhu vo svojej kategórii. Získal odporúčanie Wine Enthusiast Best Buy.

Označenie Organic vyjadruje, že všetky produkty a prísady použité na výrobu tohoto výnimočného koňaku sú čisto prírodné a bez chemických prísad. Aj obal Hardy V.S.O.P. Organic je vyrábaný z recyklovaných materiálov, čím podporuje celkovú filozofiu koňaku. Na to, aby Hardy V.S.O.P. Organic mohol používať označenie "Organic" získal aj certifikát o tom, že všetky jeho prísady sú skutočne čisto prírodné.

História koňaku Hardy sa začala písať ešte v roku 1863. Je dobre známy kvalitou a tradičnými výrobnými metódami, odovzdávanými z generácie na generáciu. Tento rodinný podnik na výrobu koňaku, ktorý možno rozpoznať podľa toho, že má v logu kohúta, bol jedným z prvých, ktoré ovládli celosvetovú distribučnú sieť. Vďaka láske podnikavého Angličana k francúzskemu vidieku v oblasti Charente sa môže značka Hardy pochváliť tým, že už 150 rokov dodáva koňaky do celého sveta.