Víno Nichta - Alibernet Kruhy

Klasifikácia: Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, červené, suché

Chuťové a senzorické vlastnosti: Hlboká tmavočervená farba s fialovými odleskami. Intenzívna vôňa čiernych ríbezlí, čučoriedok, mletej papriky a orientálneho korenia. Chuť korešponduje s vôňou. Je plná, korenistá, so zdravými a sladšie pôsobiacimi tanínmi. Dlhý a hrejivý záver.

Servis vína: Pri teplote 16 – 18 °C v kalichoch na červené vína typu „bordeaux“ s objemom 500 – 650 ml. Pre komplexné otvorenie vône a chuti odporúčame dekantáciu do karafy

Fľašová zrelosť: 2-5 rokov

Vinohradnícka oblasť: Nitrianska vinohradnícka oblasť

Vinohradnícka obec: Čajkov

Hon: Kruhy

Rok výsadby vinohradu: 2008

Pôda:ťažká, ílovitohlinitá, vysoký obsah tufu

Dátum zberu hrozna: 20. októbra 2021

Cukornatosť pri zbere: 21,5  °NM

Alkohol: 11,5  % obj.

Obsah zvyškového cukru: 2,20  g.l-1

Obsah kyselín: 5,60  g.l-1

Odporúčanie k jedlu: Hovädzí steak s omáčkou zo zeleného korenia

Objem fľaše: 0,75 l