S cieľom uľahčiť používateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Kliknutím na tlačidlo "OK" súhlasíte s použitím preferenčných, štatistických aj marketingových cookies pre nás aj našich partnerov. Funkčné cookies sú v rámci zachovania funkčnosti webu používané počas celej doby prehliadania webom. Podrobné informácie a nastavenia ku cookies nájdete tu.
 

Úvod » Víno » Víno Magula - Baccara


        

Víno Magula - Baccara

2016, víno červené, suché, 0.75l

nie je skladom

 

novinka akcia top produkt


0x
Transparentná história cien
Skladom: 0 ks
naša cena bez DPH : 11,50 EUR
naša cena s DPH (20 %):
13,80 EUR

Kompletné špecifikácie

Tmavo purpurové cuvée vytvorené zo slovenskej odrody Rosa, doladenej Dunajom a Hronom. V jeho farbe, vôni aj chuti sa skrýva kráľovná ruží Black Baccara.

Spontánne prekvasené, nefiltrované a nečírené bio-víno.

Hrozno

  • Dunaj Rosa Hron
  • 1 kg
  • 01/10/2016
  • 19.5 ° NM

Víno

  • 11 %
  • 2.2 g / l
  • 6.95 g / l
  • 25 mg / l
  • 12/04/2018
  • 706

Počasie v roku 2016 bolo charakteristické rýchlym ale predčasným nástupom jari, po ktorom prišiel mráz, ktorý spálil jemné lístky rozvíjajúceho sa viniča. My sme vďaka pomerne vysokej polohe stratili len asi 10% úrody, ale s dôsledkami jarného mrazu sme sa potýkali aj pri oberačke. Leto bolo slnečné a pekné ale v auguste znova nastali dažde, v dôsledku ktorých popraskali už zrejúce bobule. Postrek vodným sklom na šťastie hnilobe zabránil a modré odrody mali množstvo cibéb.

Základom pre cuvée Baccara je unikátna slovenská odroda, ktorá sa vyznačuje vôňou aj chuťou pripomínajúcou ružu, a preto dostala priliehavé meno Rosa. Cuvée sme skomponovali aj z ďalších modrých odrôd z našich vinohradov: Dunajom a Hronom. V dôsledku klimatických podmienok ročníka 2016 Rosa dosiahla iba cukornatosť 19°NM a Dunaj sa vyznačoval neobvyklou kombináciou relatívne vysokého obsahu cukru 22°NM v kombinácii s pre túto odrodu mimoriadne vysokými kyselinami až 8g/l. Zato Hron mal kyseliny iba 4,7 g/l pri cukornatosti 21,3 °NM.

Baccara v pokoji vyzrievala osemnásť mesiacov vo vyvínených dubových sudoch. Vzhľadom na relatívne nízky obsah alkoholu sme ju pred fľašovaním jemne zasírili. Obsah celkovej síry 25 mg/l je hlboko pod normou EU pre červené bio-vína (100 mg/l).

Ponorte sa do tohoto tmavopurpurového moku a objavte v ňom kráľovnú ruží Black Baccara.

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV

Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý.

Najpredávanejšie

2018, víno biele, polosuché, 0.75l

naša cena 8,10 EUR
nie je skladom
novinka
akcia
top produkt

Guatemala, 40%, darčekové balenie, 1 liter

naša cena 69,00 EUR
skladom > 5 ks
novinka
akcia
top produkt
naša cena 9,90 EUR
skladom > 5 ks
novinka
akcia
top produkt

2019, neskorý zber, biele, suché, 0.75l

naša cena 6,90 EUR
skladom > 5 ks
novinka
akcia
top produkt

Vytvorené systémom www.webareal.sk

YmJiMDVhZ