Víno z tohto novošľachtenca pochádza z mladého vinohradu zberaného v kvalite výber z hrozna. Ručne oberané hrozno bolo spracované šetrne a s obmedzením prístupu vzdušného kyslíka vo všetkých fázach výroby vína. Alkoholová fermentácia prebehla v nerezových nádobách pri zníženej teplote pod 14 °C a následne bolo víno krátkodobo ponechané na čistých kvasničných kaloch.Víno bolo následne dosýtené kysličníkom uhličitým (CO2).
Víno sýtej žlto-zelenej farby po okrajoch so zlatou iskrou. Vôňou pripomína širokú paletu zrelého exotického ovocia so stopou kvitnúcej ruže a muškátových tónov. Chuť je dlhá, bohatá na ovocné kyseliny, ktoré sú v rovnováhe so zvyškovým cukrom. Je plná tónov tropického ovocia v zmesi manga, papáje, ananásu a jemne pikantného muškátového orieška. Dochuť v spojení s alkoholom a zvyškovým cukrom zanecháva v ústach korenistý pocit.
Odporúčanie k jedlu: sladké ovocné múčniky, tvarohové dezerty, syry s bielou plesňou
Servis vína: pri teplote 10 – 12 °C v otvorených kalichoch na biele vína s objemom 300 – 400 ml
Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý. |
Najpredávanejšie
2019, neskorý zber, ružové, suché, 0.75l
Škótsko, 43%, darčekové balenie, 0.7l
2015, výber z hrozna, biele, polosuché, 0.75l
2019, výber z hrozna, biele, suché, 0.75l
ENERGY TRANS, spol. s r.o.
Rosina 1057, Rosina 013 22
IČO: 36419869
DIČ: 2021845650
IČ DPH: SK2021845650
tel.: +421 911 82 82 80
e-mail: vinozilina@vinozilina.sk
Vytvorené systémom www.webareal.sk