S cieľom uľahčiť užívateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Používaním našich stránok súhlasíte s ukladaním súborov cookie na vašom počítači / zariadení. Nastavenia cookies môžete zmeniť v nastavení vášho prehliadača.
 

Úvod » Víno » Podľa výrobcu » Wilhelm Walch

Víno / Wilhelm Walch

Wilhelm Walch - Alto Adige - Južné Tirolsko - Taliansko

V najsevernejšej talianskej vinárskej oblasti Alto Adige sa nachádza vinárstvo Wilhelm Walch. Od svojho založenia v roku 1869 je stále v rukách rodiny Walch, ktorá rozhodne ovplyvnila vývoj vinárskej kultúry nielen vo svetoznámej tradičnej obci Tramín, ale aj v celom regióne.

EUR
EUR
skladom novinka akcia top produkt

2014, červené, suché, Alto Adige, DOC, 0.75l

bežná cena 16,00 EUR

naša cena 13,80 EUR

skladom > 5 ks
novinka
akcia
top produkt


2017, biele, suché, Alto Adige, DOC, 0.75l

bežná cena 14,00 EUR

naša cena 10,80 EUR

skladom > 5 ks
novinka
akcia
top produkt


2017, biele, suché, Alto Adige, DOC, 0.75l

bežná cena 16,00 EUR

naša cena 13,08 EUR

skladom > 5 ks
novinka
akcia
top produkt


2016, červené, suché, Alto Adige, DOC, 0.75l

bežná cena 16,00 EUR

naša cena 12,24 EUR

skladom > 5 ks
novinka
akcia
top produkt


2017, biele, suché, Alto Adige, DOC, 0.75l

bežná cena 14,00 EUR

naša cena 9,96 EUR

skladom > 5 ks
novinka
akcia
top produkt


2017, biele, suché, Alto Adige, DOC, 0.75l

bežná cena 16,00 EUR

naša cena 12,24 EUR

skladom > 5 ks
novinka
akcia
top produkt


2017, biele, suché, vinice z Dolomitov, IGT, 0.75l

bežná cena 13,00 EUR

naša cena 9,00 EUR

nie je skladom
novinka
akcia
top produkt


2015, červené, suché, Alto Adige, DOC, 0.75l

bežná cena 17,00 EUR

naša cena 13,44 EUR

skladom > 5 ks
novinka
akcia
top produkt


2016, červené, suché, vinice z Dolomitov, IGT, 0.75l

bežná cena 14,00 EUR

naša cena 10,80 EUR

skladom > 5 ks
novinka
akcia
top produkt


2019, biele, suché, Alto Adige, DOC, 0.75l

bežná cena 18,00 EUR

naša cena 13,08 EUR

skladom > 5 ks
novinka
akcia
top produkt

Súčasní majitelia kladú veľký dôraz na špecifiká oblasti Alto Adige a miestnych odrôd s prelínaním klasického poňatie výroby vín s modernými prístupmi a špičkovou technológiou. Vysoká kvalita produkovaných vín je dokladom odborných znalostí pri činnostiach v pivnici, ale hlavne starostlivou a tvrdou prácou v strmých viniciach na úpätí Dolomitov.
Zakladateľ Wilhelm Walch prevádzkoval úspešnú reštauráciu a liehovar vo Vorarlbergu. Neskôr sa rozhodol rozšíriť svoje podnikanie a presťahoval sa s manželkou a piatimi dospelými potomkami do blízkeho Alto Adige. Tu získal objekt bývalého jezuitského kláštora v Tramínu, ktorý zrekonštruoval a založil tu vinárstva. Preukázal skvelého obchodného ducha, keď kúpil vinice v najsľubnejších oblastiach obcí Tramín a Caldaro a v krátkom čase premenil rodinný podnik do jednej z najväčších a veľmi úspešných vinárskych usadlostí v Alto Adige.
Rodina Walch, teraz už v piatej generácii, stále pokračuje v nastúpenej ceste zakladateľa Wilhelma Walch. Za takmer 150 rokov tvrdej práce sa rozšíril rodinný majetok o nové viničné trate, historické budovy boli citlivo zrekonštruované, v roku 2015 pribudli nové moderné prevádzky a pivnice boli vybavené špičkovou technológiou. Vďaka nej je umožnené šetrnejšie zaobchádzanie s ručne pozberaným hroznom na základe gravitačných princípov v priebehu celej činnosti v pivnici. Moderné oceľové nádrže slúžia na výrobu sviežich bielych vín, ale aj pre prvotné kvasenie červeného vína. V historických pivniciach potom červené dozrievajú v dubových sudoch obklopené pôvodnými, krásnymi vyrezávanými sudmi z čias Wilhelma Walcha. Tieto predstavujú vskutku umelecké diela, zručný rezbár im vtlačil myšlienku dôležitosti práce a všetkých činností pri tvorbe vína v prepojení s každodenným životom a rodinnou tradíciou. Niektoré z nich sa stále používajú pre dozrievanie červených odrôd.
Vinice sa nachádzajú na južnom okraji Álp v oblasti Dolomitov. Súhra čerstvého alpského vzduchu, stredomorského podnebia s intenzívnym slnečným žiarením a chladnejšími nočnými teplotami v teplých letných dňoch zaisťujú optimálne podmienky pre pestovanie viniča. Vinice v Tramínu a Caldaro sa nachádzajú v nadmorských výškach od 250 m do 700 m a siahajú až ku hrebeňu Mendola. Na extrémne strmých viniciach sa dobre darí bielym odrodám, pôda je tu z veľkej časti vápencového charakteru, ale v rôznych častiach sa prelína s ílovitou a s piesočnou sprašou, typickú pre Dolomity. Toto všetko dáva vínam neuveriteľnú sviežosť, ovocnosť, odrodovú čistotu a eleganciu.
Preto neváhajte a ochutnajte skvelé vína sa stopäťdesiatročnou tradíciou. Budete určite nadšení, rovnako tak ako my.

Vytvorené systémom www.webareal.sk

NzU1ZjkyN