Víno Tajna - Semillon

Jasný žlto-zelenkastý farebný odtieň. Víno zaujme ovocnou arómou po dužine žltého melónu s kúskami dozrievajúceho kiwi a mandaríniek. Po otvorení vône v kalichu spoznáme nežné noty jazmínových kvietkov s lístočkami vzácnej medovky. Chuť je stredne plná, elegantná, suchá a svieža. Po prehltnutí zanecháva stopy citrusov až grepu. Ročník zapôsobí ušľachtilým celkovým dojmom, ktorý sa v našej zemepisnej šírke nedá porovnať s vínami inej odrody.

Odporúčanie k jedlu:
Kôprová omáčka zo smotany a domáceho crème fraîche so stopou medu a jušky kapustovej; Kúsok údeného pstruha, zelerový šalát s jablkami a hroznom; Konfitované prepeličie stehienka obalené v slanine, podávané s hubovo-zeleninovým ragú a gratinovanou tekvicou; Syr Gruyère

Servis vína:
Pri teplote 8 – 10 °C v kalichoch mierne uzavretého tulipánu s objemom 400 – 450 ml

Fľašová zrelosť:
1 – 3 roky