S cieľom uľahčiť používateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Kliknutím na tlačidlo "OK" súhlasíte s použitím preferenčných, štatistických aj marketingových cookies pre nás aj našich partnerov. Funkčné cookies sú v rámci zachovania funkčnosti webu používané počas celej doby prehliadania webom. Podrobné informácie a nastavenia ku cookies nájdete tu.
Ok
 

Úvod » Víno » Víno Tajna - Cuvée Secret Reserva


        

Víno Tajna - Cuvée Secret Reserva

2018, víno červené, suché, 0.75l

skladom

 

novinka akcia top produkt

Skladom: 200 ks
Dostupnosť: skladom
bežná cena 30,00 EUR
naša cena bez DPH : 22,00 EUR
naša cena s DPH (20 %):
26,40 EUR

do košíka:
  ks  

Kompletné špecifikácie

Víno intenzívnej bordovo červenej farby s peknou viskozitou. Bohatá vôňa pripomína tóny zrelých čiernych ríbezlí, lesných malín aj višní s nádychom brusnicovej marmelády a dymu z dubového dreva. Chuťový vnem je bohatý, horúci a súčasne harmonický k vôni. Prezrádza noty kávy, horkej čokolády s kúskami moruše i čučoriedok, v závere s dlhým doznievaním sladkých tanínov.

Odporúčanie k jedlu:

Grilovaný jelení chrbát na šípkovej omáčke, restované šampiňóny s cibuľkou a zemiakovým pyré; Pomaly pečená hovädzia hruď v červenom víne so šafranovou omáčkou aioli a grilovanými sladkými zemiakmi.

Servis vína:

Pri teplote 15 – 17 °C v kalichoch na červené vína typu „bordeaux“ s objemom 500 – 650 ml, pred podávaním vína odporúčame dekantáciu do karafy.

Fľašová zrelosť:

5 a viac rokov

Výroba nášho prestížneho cuvée začala postupným spracovaním samostatne oberaného hrozna z každej použitej odrody po ručnom zbere (prebierke) najzrelších zdravých celých strapcov v termínoch a cukornatostiach uvedených podľa tabuľky. Nakvášanie rmutov sme realizovali vo vinifikátoroch (nerezový a drevený) s ponáraním, alebo sprchovaním matolinového klobúka. Tak sa dosiahla výrazná extrakcia aromatických a chuťových látok z hrozna do muštu. Jednotlivé vína kvasili v samostatných nádobách (sudy, nerezové tanky). Po jablčno mliečnej fermentácii, stočení z hrubých kalov a kontrolovanom samočistení sme 4. decembra 2018 jednotlivé podiely vín skupážovali v pomere uvedenom pri zložení odrôd. Výsledné cuvée zrelo v drevených sudoch objemu 1000 l, 300 l a cca. 700 l v nerezovej nádobe ďalšieho pol roka a po nafľaškovaní ešte jeden pol rok vo fľašiach.

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV

Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý.

Najpredávanejšie

41.8%, Maurícius, 0.7l

bežná cena 69,00 EUR
naša cena 63,96 EUR
skladom > 5 ks
novinka
akcia
top produkt

2018, hrozienkový výber, biele, sladké, 0.5l

bežná cena 15,00 EUR
naša cena 11,40 EUR
skladom > 5 ks
novinka
akcia
top produkt

2019, značkové víno, červené, suché, 0.75l

bežná cena 10,00 EUR
naša cena 6,60 EUR
skladom > 5 ks
novinka
akcia
top produkt

Kanada, 40%, darčekové balenie, 0.7l

bežná cena 49,00 EUR
naša cena 45,00 EUR
skladom > 5 ks
novinka
akcia
top produkt

Vytvorené systémom www.webareal.sk

MWU0NWZ