Víno Nichta - Svätovavrinecké - Terroir

Kompletné špecifikácie

Extraktívny Vavrinec z výnimočného ročníka 2018. Sýtejšia jasno čevená farba je vo vôni doplnená zmesou červeného ovocia a čerstvo praženej kávy. Chuť je zamatová a kopíruje výraznú aromatiku. Dlhšy kávovo-čokoládový záver.

Fľašová zrelosť: 2-8 rokov

Vinohradnícka oblasť: Nitrianska vinohradnícka oblasť

Vinohradnícka obec: Čajkov

Hon: Kruhy

Rok výsadby vinohradu: 2008

Pôda: ťažká, ílovitohlinitá, vysoký obsah tufu

Dátum zberu hrozna: 19. októbra 2018

Cukornatosť pri zbere: 26,0 °NM

Alkohol: 14,5 % obj.

Obsah zvyškového cukru: 3,80 g.l-1

Obsah kyselín: 5,48 g.l-1

Odporúčanie k jedlu: Srnčie ragú s brusnicami a domácou viedenskou knedľou

Servis vína: Pri teplote 16-18 °C v kalichoch na červené vína tvaru „burgunder“ s objemom 500 – 650 ml.

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV