Víno Nichta - Alibernet

Kompletné špecifikácie

Hlboká tmavočervená farba s fialovými odleskami. Intenzívna vôňa čiernych ríbezlí, čučoriedok, mletej papriky a orientálneho korenia. Chuť korešponduje s vôňou. Je plná, korenistá, so zdravými a sladšie pôsobiacimi tanínmi. Dlhý a hrejivý záver.

Fľašová zrelosť: 3-5 rokov

Vinohradnícka oblasť: Nitrianska vinohradnícka oblasť

Vinohradnícka obec: Čajkov

Hon: Kruhy

Rok výsadby vinohradu: 2008

Pôda: ťažká, ílovitohlinitá, vysoký obsah tufu

Dátum zberu hrozna: 4. októbra 2017

Cukornatosť pri zbere: 23,0 °NM

Alkohol: 12,5 % obj.

Obsah zvyškového cukru: 2,60 g.l-1

Obsah kyselín: 5,23 g.l-1

Odporúčanie k jedlu: Hovädzí steak s omáčkou zo zeleného korenia

Servis vína: Pri teplote 16 – 18 °C v kalichoch na červené vína typu „bordeaux“ s objemom 500 – 650 ml. Pre komplexné otvorenie vône a chuti odporúčame dekantáciu do karafy

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV