S cieľom uľahčiť používateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Kliknutím na tlačidlo "OK" súhlasíte s použitím preferenčných, štatistických aj marketingových cookies pre nás aj našich partnerov. Funkčné cookies sú v rámci zachovania funkčnosti webu používané počas celej doby prehliadania webom. Podrobné informácie a nastavenia ku cookies nájdete tu.
 

Úvod » Víno » Víno Magula - Frankovka modrá


        

Víno Magula - Frankovka modrá

2015, bio víno, červené, suché, 0.75l

nie je skladom

 

novinka akcia top produkt


0x
Transparentná história cien
Skladom: 0 ks
naša cena bez DPH : 16,25 EUR
naša cena s DPH (20 %):
19,50 EUR

Kompletné špecifikácie

Mnoho-vrstevná a zaujímavá Frankovka s ovocným charakterom a výborným zrecím potenciálom. Svoj jedinečný charakter dotvorila počas dvojročného vyzrievania v kombinácii nových ale prevážne vyvínených dubových sudov. Ponúkne Vám vzrušujúcu kombináciu ovocnosti, komplexnosti a elegancie.

Spontánne prekvasené, nečírené a nefiltrované bio-víno

Ročník 2015 bol celkom dobrý, teda v porovnaní s ročníkom 2014…
Chladný a daždivý máj spôsobil nerovnomerné odkvitnutie viniča. Potom nasledovalo suché a teplé obdobie s extrémnymi teplotami až 41°C. Zmena prišla až v druhej polovici augusta, kedy za 5 dní napadlo 166 mm zrážok. Ako pribúdali zrážky, zvyšovali sa obavy. Zelené bobule to ustáli a len pomaly zväčšovali svoj objem, ale mnohé už zamäknuté bobule v dôsledku množstva dažďa popraskali. Na šťastie Frankovka bola v tom čase ešte zelená, takže dažde ju nepoškodili ale naopak, prospeli jej. Bohatú a zdravú úrodu Frankovky sme obrali už 13. 10. lebo primrzlo a hrozili dažde. Potešilo nás, že dosiahla cukornatosť aspoň 22°NM. Len čo bolo hrozno v pivnici, začalo pršať…

Krásne zdravé hrozno sme odstrapili a rmut spontánne prekvasil vo veľkoobjemovom tanku. Počas kvasenia a následnej macerácie na šupkách sme ho pravidelne prečerpávali, čo zaručilo jemnú a šetrnú extrakciu. Mladé víno sme stočili po štyroch týždňoch a nechali ho ďalej dozrievať a čistiť sa vo veľkom objeme. Od februára 2016 Frankovka v pokoji vyzrievala až do konca februára 2018 v kombinácii nových, aj vyvínených sudov s rôznym stupňom vypálenia. Prvý krát sme ju zasírili až po scelení všetkých sudov v rámci prípravy na fľašovanie. Obsah celkovej síry 17 mg/l je hlboko pod normou EU pre červené bio-vína (100 mg/l).

Výsledkom je mnohovrstevná a zaujímavá Frankovka s ovocným charakterom a výborným zrecím potenciálom. Svoj jedinečný charakter dotvorila počas dvojročného vyzrievania v kombinácii nových ale prevážne vyvínených dubových sudov. Ponúkne Vám vzrušujúcu kombináciu ovocnosti, komplexnosti a elegancie.

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV

Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý.

Najpredávanejšie

2018, ľadové víno, červené, sladké, 0.375l

naša cena 14,40 EUR
nie je skladom
novinka
akcia
top produkt

2017, výber z hrozna, biele, suché, 0.75l

naša cena 7,68 EUR
skladom > 5 ks
novinka
akcia
top produkt

Dominikánska republika, 40%, darčekové balenie, 0.7l

naša cena 30,00 EUR
skladom > 5 ks
novinka
akcia
top produkt

2018, víno červené, suché, 0.75l

naša cena 26,40 EUR
skladom > 5 ks
novinka
akcia
top produkt

Vytvorené systémom www.webareal.sk

MmJiY