S cieľom uľahčiť užívateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Používaním našich stránok súhlasíte s ukladaním súborov cookie na vašom počítači / zariadení. Nastavenia cookies môžete zmeniť v nastavení vášho prehliadača.
 

Úvod » Víno » Víno Magula - Frankovka modrá


        

Víno Magula - Frankovka modrá

2015, bio víno, červené, suché, 0.75l

skladom

 

novinka akcia top produkt

Skladom: 12 ks
Dostupnosť: skladom
bežná cena 25,00 EUR
naša cena bez DPH : 16,25 EUR
naša cena s DPH (20 %):
19,50 EUR

do košíka:
  ks  

Kompletné špecifikácie

Mnoho-vrstevná a zaujímavá Frankovka s ovocným charakterom a výborným zrecím potenciálom. Svoj jedinečný charakter dotvorila počas dvojročného vyzrievania v kombinácii nových ale prevážne vyvínených dubových sudov. Ponúkne Vám vzrušujúcu kombináciu ovocnosti, komplexnosti a elegancie.

Spontánne prekvasené, nečírené a nefiltrované bio-víno

Ročník 2015 bol celkom dobrý, teda v porovnaní s ročníkom 2014…
Chladný a daždivý máj spôsobil nerovnomerné odkvitnutie viniča. Potom nasledovalo suché a teplé obdobie s extrémnymi teplotami až 41°C. Zmena prišla až v druhej polovici augusta, kedy za 5 dní napadlo 166 mm zrážok. Ako pribúdali zrážky, zvyšovali sa obavy. Zelené bobule to ustáli a len pomaly zväčšovali svoj objem, ale mnohé už zamäknuté bobule v dôsledku množstva dažďa popraskali. Na šťastie Frankovka bola v tom čase ešte zelená, takže dažde ju nepoškodili ale naopak, prospeli jej. Bohatú a zdravú úrodu Frankovky sme obrali už 13. 10. lebo primrzlo a hrozili dažde. Potešilo nás, že dosiahla cukornatosť aspoň 22°NM. Len čo bolo hrozno v pivnici, začalo pršať…

Krásne zdravé hrozno sme odstrapili a rmut spontánne prekvasil vo veľkoobjemovom tanku. Počas kvasenia a následnej macerácie na šupkách sme ho pravidelne prečerpávali, čo zaručilo jemnú a šetrnú extrakciu. Mladé víno sme stočili po štyroch týždňoch a nechali ho ďalej dozrievať a čistiť sa vo veľkom objeme. Od februára 2016 Frankovka v pokoji vyzrievala až do konca februára 2018 v kombinácii nových, aj vyvínených sudov s rôznym stupňom vypálenia. Prvý krát sme ju zasírili až po scelení všetkých sudov v rámci prípravy na fľašovanie. Obsah celkovej síry 17 mg/l je hlboko pod normou EU pre červené bio-vína (100 mg/l).

Výsledkom je mnohovrstevná a zaujímavá Frankovka s ovocným charakterom a výborným zrecím potenciálom. Svoj jedinečný charakter dotvorila počas dvojročného vyzrievania v kombinácii nových ale prevážne vyvínených dubových sudov. Ponúkne Vám vzrušujúcu kombináciu ovocnosti, komplexnosti a elegancie.

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV

Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý.

Najpredávanejšie

2019, neskorý zber, ružové, sladké, 0.75l

bežná cena 15,00 EUR
naša cena 9,90 EUR
skladom > 5 ks
novinka
akcia
top produkt
bežná cena 15,00 EUR
naša cena 10,32 EUR
skladom > 5 ks
novinka
akcia
top produkt

2019, Častkovce, výber z hrozna, biele, polosuché, 0.75l

bežná cena 15,00 EUR
naša cena 11,70 EUR
skladom > 5 ks
novinka
akcia
top produkt

2018, akostné odrodové, ružové, polosladké, 0.75l

bežná cena 10,00 EUR
naša cena 6,12 EUR
nie je skladom
novinka
akcia
top produkt

Vytvorené systémom www.webareal.sk

NGI3ZjI1