Jasný zelenožltý iskrivý farebný odtieň vína s mierne viskóznym okrajom. V jeho intenzívnej korenistej a ovocnej vôni nachádzame tóny bieleho korenia, karí korenia, klinečekov a po otvorení herbálno-kvetovú stopu po bielych karafiátoch s nádychom sušeného ovocia. Chuť vína je impulzívna svieža až šťavnatá s príjemnou dlhou dochuťou po broskyniach a ananáse, ktorú v závere dopĺňajú pikantné noty škorice.
ODPORÚČANIE K JEDLU:
hlivová krémová polievka s olejom z hľuzovky, pečené jarné minikuriatko s medovo-horčicovou marinádou podávané so žihľavovou plnkou a stonkovým zelerom, ázijské špeciality, krémové syry s bielou plesňou
SERVIS VÍNA: pri teplote 10-12 °C v kalichoch na biele vína, s objemom 300 – 370 ml
FĽAŠOVÁ ZRELOSŤ: 3-5 rokov
Z DENNÍKA VINÁRA:
Víno pochádza z nemeckej selekcie pôvodného klonu Tramínu korenistého (Gewürztraminer) s výraznejšou korenistou arómou. Hrozno bolo zbierané optimálne vyzreté 21.10.2017 pri cukornatosti 24 °NM v kvalite výberu z hrozna. Šetrným spracovaním a fermentáciou pri nízkej teplote sme zachovali odrodoví charakter a príjemný pomer zvyškového cukru 10,5 g/l a kyselín 6,3 g/l.
Vinohradnícka oblasť: Malokarpatská
Vinohradnícky rajón: Modranský
Vinohradnícka obec: Vištuk
Vinohradnícky hon – vinohrad: Zoya
Rok výsadby vinohradu: 2005- 2009
Pôda: hnedozem s prímesou štrkopiesku
Alkohol [% obj.]: 13,5
Zvyškový cukor [g.l ]: 10,5
Obsah kyselín [g.l ]: 6,3
Typ fľaše: bordeaux
Uzáver: screw cap
Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý. |
Najpredávanejšie
2017, akostné víno, biele, suché, 0.75l
2018, neskorý zber, biele, suché, 0.75l
víno ružové, polosuché, perlivé víno, 0.75l
2019, neskorý zber, ružové, sladké, 0.75l
ENERGY TRANS, spol. s r.o.
Rosina 1057, Rosina 013 22
IČO: 36419869
DIČ: 2021845650
IČ DPH: SK2021845650
tel.: +421 911 82 82 80
e-mail: vinozilina@vinozilina.sk
Vytvorené systémom www.webareal.sk