Víno Chateau GRAND BARI - QUERCUS Furmint

Rada Quercus pochádza zo starých 30- ročných vinohradov. Hrozno fermentovalo vo veľkom drevenom sude a bolo batonované na kvasinkách. To sa prejavilo na farbe aj štruktúre vína.
Víno zlatej farby, vôňa vytvára špirálu aróm toastu, pomarančovej kôry s notou zrelých plodov duly. Chuť je mohutná, komplexná s bohatou paletou vanilky. Pikatné kyselinky cítiť po limetke, vinohradníckej broskyni s dlhou minerálnou dochuťou.
Víno doporučujeme k rybám, kuraciemu mäsu, k tvrdým syrom.
Silne vychladené pri teplote 9 °C, v kalichoch na biele vína
Až 5 rokov

Naše vinohrady sme vyvápnili dolomitickým vápencom, aby sme podporili výraznú štruktúru a mineralitu výsledného vína. Ročník 2016 bol charakteristický veľkým úhrnom zrážok. Hrozno malo výraznú kyselinu, čo nám pomohlo vytvoriť šťavnaté vína. Bezcukorný extrakt bol pri tomto ročníku viac než 25 g.