Víno svetložltej farby, vôňa plná s tónmi marhúľ a limetky, chuť plná štrukturálna. Tropické tóny ovocia a svieže kyseliny tvoria krásny chuťový zážiťotok.
Víno doporučujeme k rybám, kuraciemu mäsu, k tvrdým syrom.
Vychladené pri teplote 9 - 11 °C, v kalichoch na biele vína
2 až 5 roky
Ročník 2015 bol charakteristický vysokými teplotami počas vegetačného obdobia a nízkym úhrom zrážok. Preto majú vína vo všeobecnosti nižší obsah kyselín. Pre dosiahnutie čo najvyššej kvality hrozna a eliminovanie nežiadúcich vplyvov horúceho počasia sme sa rozhodli pre redukciu produkcie hrozna. Tým ker dokázal lepšie hospodáriť s vlahou. Skoncentrovali sme aromatické látky v hrozne a zároveň sme v ňom zachovali dostatok kyselín čo sa následne prejavilo vo víne. Mušty sme zakvasili čistou kultúrou kvasiniek a kvasili pri teplote 15 - 17 °C, aby sme budúce víno uchovali svieže, harmonické, s pekne zachovanými kyselinkami a príjemnými aromatickými látkami.
Je najúrodnejšou tokajskou odrodou. Víno jetypické vyššími kyselinami a ovocnou sviežosťou. To mu dodáva štruktúru a dlhovekosť. Hrozno je ideálne pre tvorbu cibéb. Odroda hrozna pochádza z Talianska a je údajne vzdialeným príbuzným odrody Chardonnay.
Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý. |
Najpredávanejšie
2017, víno biele, polosuché, 0.5l
2015, víno červené, suché, 0.75l
Morčacia terina s armaňakom, 180g
2018, neskorý zber, biele, polosuché, 0.75l
ENERGY TRANS, spol. s r.o.
Rosina 1057, Rosina 013 22
IČO: 36419869
DIČ: 2021845650
IČ DPH: SK2021845650
tel.: +421 911 82 82 80
e-mail: vinozilina@vinozilina.sk
Vytvorené systémom www.webareal.sk