Úvod » Víno » Biele » Podľa odrody » Irsai Oliver
Irsai Oliver je krížencom odrôd Pozsonyi Fehér (Bratislavské bílé) x Čabianska perla, ktorú v Maďarsku roku 1930 vyšľachtil Pál Kocsis.
Najčastejšie sa hrozno odrody Irsai Oliver používa na výrobou ľahkých akostných vín. Často sa uplatňuje pri výrobe burčiaku, pre tento účel sa oberá už koncom augusta. Vhodným spôsobom výroby je silne reduktívna technológia, ktorá umožňuje zachovanie dostatočného obsahu kyselín a zvýraznenie muškátovej arómy.
Ako čisté odrodové víno má sklon k oxidácii, rýchlo starne a nie je vhodné na archiváciu. Vôňa odrodového vína je muškátovo-korenistá, chuť muškátová, krátka, niekedy horčinkou a s nižším obsahom kyselín.
2018, akostné odrodové, biele, suché, 0.75l
2019, akostné víno, biele, polosuché, 0.75l
2019, akostné víno, biele, suché, 0.75l
ENERGY TRANS, spol. s r.o.
Rosina 1057, Rosina 013 22
IČO: 36419869
DIČ: 2021845650
IČ DPH: SK2021845650
tel.: +421 911 82 82 80
e-mail: vinozilina@vinozilina.sk
Vytvorené systémom www.webareal.sk