Prosecco Andreola - Akelum - Brut

Z latinského pôvodu názvu Asolo, ktorým pre Rimanov bolo Acelum a z indoeurópskej predpony *Ak „ostré miesto“, je označenie kopcovitého územia a najmä vrchu, na ktorom sa nachádza Rocca d ‘Asolo. AKELUM vzniklo ako Asolo Prosecco Superiore DOCG z Andreoly.

100% Glera

Šumivé víno s elegantnými tónmi a jemnou krémovou arómou. Charakteristické ovocnými tónmi po citrusoch, broskyniach a jablku. Vo vôni nájdete stopy po ružiach a akácii.
Prosecco so suchou dochuťou a jemným pretrvávajúcim perlením. Okrúhle a zároveň zamatové. Ideálny ako aperitív, vynikajúci k predjedlám. Hodí sa ku každému jedlu vrátane rýb.

Nadmorská výška vinohradu: 250 m.n.m.
Podložie: íl s pieskovcovým podložím
Hustota výsadby: 3500 koreňov viniča na hektár
Vzhľad: Svetlo slamové s jemným perlením
Vôňa: Ruží, akácie, citrusov, broskýň a jablka
Chuť: Elegantná a aromatická
Zvyškový cukor: 12 g / l
Podávajte pri 6-8 ° C.